Andere Lebenskonzepte: Vegetarisch/Vegan Leben und Essen

In unserem Haushalt versuchen wir, wenig Fleisch zu essen. Ich persönlich würde ja eh sowieso meistens darauf vergessen, aber ich werde ab und an freundlich daran erinnert, dass es ja auch etwas anderes als Gemüse gibt ;o) Wenn wir Fleisch kaufen, versuchen wir auf österreichisches Biofleisch zurückzugreifen.

Natürlich gibt es auch ganz andere Lebensstrategien - wie zum Beispiel die der Veganer. Vegetarier kennt jeder, mit dem Wort "vegan" können sehr wenige etwas anfangen. Nun ja, ein Veganer ist jemand, der auf jegliche tierische Produkte im Alltag verzichtet. Nein - nicht nur beim Essen - auch zB. in der Wohnung, bei der Kleidung etc. Das heißt zum Beispiel kein Bienenwachs, keinerlei Felle, Leder etc. Beim Essen verzichtet man auf Fleisch, Milch, Eier, Honig... ihr könnt es euch vorstellen.
Es ist nicht so schwierig, wie man es sich vorstellt. Ich kenne einige Veganer und die haben wirklich keine Probleme damit, etwas zu essen zu finden.

Hier ein sehr interessanter Bericht von Newton, in dem es um die Vorteile des Vegetarismus/Veganismus geht:

Andere Lebenskonzepte: Kochen mit italienischen Großmüttern

Cooking with Italian Grandmothers from Welcome Books on Vimeo.

Das einfache Essen einer italienischen Bauernfamilie. Die Nudeln sind echt genial... möcht' ich gerne probieren!

Andere Lebenskonzepte: Hippie-Leben im Wohnwagen

Diese Familie, besser gesagt, dieser Familienvater, Doktor und Aussteiger - Dorian "Doc" Paskowitz - ist schon eine Klasse für sich. Wirklich sehr anti-gesellschaftliche Ansichten seinerseits (und die sich ihm total unterwerfende Frau...) haben dazu geführt, dass sie mit ihren 9 Kindern in einem Wohnwagen lebten. Sie lebten sehr gesund, waren sehr fit und schickten die Kinder nicht in die Schule. Dass die Kinder, nachdem sie groß waren, natürlich Probleme hatten, einen Job zu finden oder überhaupt in die Gesellschaft zu passen, braucht man da nicht groß zu Erwähnen. Aber seht selbst - hier der (englische) Trailer zum Film über die Familie Paskowitz.

Andere Lebenskonzepte: Ritterburg Guédelon

In Frankreich wird gerade ein Burg gebaut. Genau so, wie es im 13. Jahrhundert auch gemacht wurde - als wissenschaftliches Experiment für die Archäologie. Auf der Baustelle von Guédelon, wie die Burg genannt wird, befinden sich hunderte von Arbeitern - Steinmetze, Tischler, Schmiede, Köche etc. Alles, was man zum Bau einer Burg eben braucht!

Sehr interessant, das würd' ich mir gerne einmal anschauen! 

 Copyright www.guedelon.fr

Andere Lebenskonzepte: Kommunale Hausgemeinschaft

Hier einmal ein sehr interessantes, weil total anderes, Lebens- und Wohnkonzept aus Amerika. Aus Geldnot geboren funktioniert es schon viele, viele Jahre.

Andere Lebenskonzepte: Urbane Gemüseerzeugung

Das wär auf jeden Fall etwas für uns. Einen Garten haben wir ja schon, nur können wir leider nicht jedes Eckerl davon bepflanzen *gg* Falls wir niemals einen Bauernhof mit etwas Grund kriegen, dann werden wir aber so einen Stadtgarten in Erwägung ziehen. (Das mit dem Solarofen funkt bei uns glaub ich nicht... und Strom hätt ich trotzdem gerne *gg*) Auf jeden Fall eine interessante Möglichkeit, sich in einer Stadt so ziemlich selbst zu versorgen. (Video ist übrigens auf Englisch - Am Besten, ihr beginnt gleich bei Minute 2:00, ab da wird's interessant *gg*)

http://urbanhomestead.org/

Andere Lebenskonzepte: Hobbithaus

Das Hobbithaus in Wales

Oh mein Gott, das Kind in mir will da sofort einziehen! So ein cooles Haus! Und noch dazu "low impact" und mit Naturmaterialien gebaut *seufz* Und da wohnt wirklich eine Familie drin! Die Wände, das Dach und der Boden sind mit Stroballen gedämmt - insgesamt hat das Haus nur 3000 Pfund gekostet. Find ich eigentlich einen ganz okayen Preis *gg*

Die Familie baut zur Zeit noch ein anderes Haus. Ich finde die Idee wirklich sehr gut! Und wenns noch dazu bewohnbar ist und innen eigentlich aussieht und funktioniert wie ein normales Haus - warum nicht?
Der Herr der Ringe-Fan in mir schnurrt bei solchen Bildern natürlich vor Wonne!

Alle Fotos Copyright by "A low woodland impact house"