Zur Zeit habe ich 2 Brotrezepte in meinem Repertoire, aber ich habe schon viele andere interessante Rezepte gefunden, die ich noch ausprobieren möchte. Außerdem habe ich noch nie mit Sauerteig gebacken. Darauf freu' ich mich schon riesig!
Mittwoch, 28. Juli 2010
Projekt "Lebensliste": Selber Brot backen - ERLEDIGT
Dies ist nun der letzte Teil meiner "Selber Brot backen" Post-Serie. Seit ca. 1,5 Monaten backe ich nun 90% unseres Brotes selber, daher ist dieser Punkt nun erfüllt! YES! Ich hoffe, wir werden daran festhalten, da das selbstgebackene Brot einfach besser schmeckt und ich auch weiß, was alles drin ist! Ich verwende nur Mehl aus der Steiermark, also kann ich auch sagen, dass kein GM-Produkte in unserem Brot sind.
Zur Zeit habe ich 2 Brotrezepte in meinem Repertoire, aber ich habe schon viele andere interessante Rezepte gefunden, die ich noch ausprobieren möchte. Außerdem habe ich noch nie mit Sauerteig gebacken. Darauf freu' ich mich schon riesig!
Punkt erfüllt!
Zur Zeit habe ich 2 Brotrezepte in meinem Repertoire, aber ich habe schon viele andere interessante Rezepte gefunden, die ich noch ausprobieren möchte. Außerdem habe ich noch nie mit Sauerteig gebacken. Darauf freu' ich mich schon riesig!
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2 Kommentare:
ui also ich würde mich über ein getestetes sauerteig-brot-rezept freuen! :-) mein schatz darf zurzeit ja keine hefe essen, und überhaupt sind wir extrem kritisch beim einkaufen ... also wenn ich gleich selber ein brot backen könnte, das wär perfekt. :-)
Also wenn ich dann soweit bin, dass ich das Rezept perfektioniert habe, gebe ich es gerne an euch weiter!!
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